本报讯(王郡 郑巍) 为进一步加强野生动物保护,筑牢生态安全和公共卫生防线,近期,南平市公安局延平分局联合区林业局、区市场监督管理局等部门,开展清查整治“野味餐馆”专项行动。
行动期间,检查组对辖区多家餐饮单位进行了突击检查,执法人员仔细查看了厨房操作间、食品储藏库等区域,认真核对菜单、食材进货台账及相关凭证,重点排查是否存在非法收购、加工、销售野生动物及其制品的行为,并检查菜单、店堂广告是否出现“野味”等违规宣传字样。各部门依据职能分工,紧密配合,确保检查全面深入。
在强化清查整治的同时,检查组积极开展宣传教育,通过发放保护野生动物宣传资料、剖析典型案例等方式,向餐饮经营者、从业人员和群众普及野生动物保护相关法律法规知识,要求餐饮单位依法经营,拒烹、拒售野生动物,并倡导消费者摒弃食用野生动物陋习,养成健康饮食习惯,共同营造珍惜爱护野生动物的良好氛围,做保护生态环境的模范。