小满时节，走进延平区王台镇坋垱村的莲花山，一座现代化鹌鹑养殖产业园在山间悄然崛起，8个标准化养殖大棚整齐排列。

步入大棚内，干净整洁，一排排12层的立体养殖笼如同“小高层”，数万羽鹌鹑在笼舍里安然栖息、觅食产蛋，自动化喂料机精准投送饲料，智能清粪、自动集蛋传送带不停运转，温湿度显示屏实时跳动，环境控制系统自动调节通风、控温，确保鹌鹑生长在最适宜的环境中。

“目前，大棚里养殖了25万羽鹌鹑，一天可产蛋2吨。我们今后的发展目标是养殖300万羽鹌鹑，努力把企业打造成集科研、养殖、销售于一体的现代化农业科技企业。”南平市卓诚生态农业发展有限公司总经理石增用如是说。

已过不惑之年的石增用是福州长乐人，早年便投身农业养殖领域。

“原先我是干生猪养殖的，后来开始探索转型，选择养殖鹌鹑。”石增用介绍，鹌鹑，这种个头不大，毛色也不耀眼的小鸟，却浑身是“宝”。民间流传“要吃飞禽，鹁鸽鹌鹑”，鹌鹑肉、蛋味道鲜美，富含微量元素和氨基酸，被赞为“动物中的人参”。“鹌鹑的存活率高、抗病性好，养殖周期短、收益高。”

2023年8月，在到各地考察选点后，石增用选择将企业落户在王台镇。他坦言：“这里山美水美，是绿色金库，也是百合小镇，又有较好的农业产业基础，非常适合发展生态农业。而且，当地良好的营商环境也是我选择来这里投资的重要考量因素之一。”

在当地党委政府“一站式”服务的保障下，石增用的生态农业蓝图迅速落地，从项目立项到一期顺利投产仅用15个月时间。

“我们公司有两个核心合作伙伴，一个是王台镇振兴公司——延平区绿色金库振兴乡村发展有限公司。”石增用说，王台镇振兴公司主要在市场拓展上发力，主动对接展销平台与供销社资源，帮助公司拓宽产品流通路径。“前段时间，振兴公司带着我们参加区里的‘红色供销赋能乡村振兴暨武夷品牌农产品展示展销活动’，我们的产品在现场特别受欢迎，一个小时就卖出去300斤。”

石增用说，公司的另一个核心合作伙伴是漳州市金中鹤鹑专业合作社，主要为公司提供稳定种苗、专业技术指导及全方位养殖服务，筑牢企业规模化、标准化发展根基。“借助两大合作伙伴的支持，我们全面推行数字化智慧养殖模式，搭建标准化管控体系，提升养殖的专业性、安全性与智能化水平。”

眼下，卓诚农业与漳州的一家食品加工企业合作，对鹌鹑蛋进行深加工。“等到我们的鹌鹑蛋达到一定的产量，我们还计划引入深加工生产线，延伸产业链，提高产品附加值，带动更多本地村民就近就业。”石增用说。

“既然选择了在这里扎根，我们也希望能带动一方经济，造福一方百姓。”石增用说，当地党委政府一直在与他探讨共富机制。“目前，王台镇振兴公司正在全力筹措专项扶持资金，计划以入股的形式与我们合作，实现互惠共赢。”

石增用还表示，他计划通过“企业+振兴公司+合作社+农户”模式，带动周边有意愿的农户参与标准化养殖，实现增收。

在石增用描绘的发展蓝图中，我们似乎看到小鹌鹑蛋里装着乡村振兴的大文章——“机制活、产业优、百姓富、生态美”。

如今，鹌鹑养殖已在王台镇“安家落户”，这颗小小的鹌鹑蛋正慢慢变成带动村民增收、助力乡村振兴的“金蛋蛋”。