近期，中央电视台等媒体多次曝光，网购平台上的一些商家把普通食品包装成“保健酒”“增高粉”“瘦身咖啡”，甚至宣称鱼油、氨糖软骨素、红曲胶囊等产品具有疾病预防治疗功效。不少博主打着“营养师”“知名专家”旗号推销保健品，诱导消费者高价购买的现象屡见不鲜。实际上，部分“网红”产品非法添加药物成分和其他可能危害人体健康的物质，导致消费者食用后出现腹泻、心慌等不良反应。

为此，市场监管总局、中国消费者协会联合发布消费提示，帮助消费者识别真伪，维护自身权益。

普通食品、保健食品和药品，三者大不同

在日常生活中，不少消费者容易混淆普通食品、保健食品和药品的区别。实际上，这三类产品在功能定位和管理要求上都有严格区分。

普通食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料，主要提供人体所需的营养物质和能量。根据《食品安全法》规定，普通食品不得宣称任何保健功能，更不得涉及疾病预防、治疗功能。也就是说，一款普通的鱼油、代用茶等，如果宣称能“降血脂”“提高免疫力”等，都属于违法行为。

保健食品则属于特殊食品，需要经过国家严格的注册或备案管理。这类产品具有特定的保健功能，适用于特定人群食用，但其本质仍是食品，不能替代药物治疗疾病。

药品则是用于预防、治疗、诊断疾病的物质，必须明确标注适应症、用法用量等信息。任何食品，包括保健食品在内，都不能宣称具有治疗作用。

警惕不法商家的“障眼法”

一些不法商家为了牟利，往往采取各种手段混淆视听，诱导消费者上当。

最常见的手法是将普通食品包装成保健品。这些商家在产品标签上刻意规避敏感词，却在销售环节通过口头宣讲、直播间话术等方式，大肆进行过度宣传。比如打着“营养师推荐”“祖传秘方”等旗号，给普通食品披上“科学”外衣，制造“用了就好”的假象。

更有甚者，部分商家为了增强“效果”，在产品中非法添加药物成分。近期查处的多款“网红”减肥产品中，被检出含有西布曲明等违禁药物成分，消费者服用后出现心慌、失眠等不良反应。还有一些商家夸大保健食品功效，宣称可以“降血压”“抗癌”等，甚至暗示可以替代药物治疗。他们通过虚构科学实验、专家“背书”等方式，利用消费者对疾病的畏惧心理进行营销。

科学选购，谨记“三查”原则

面对琳琅满目的食品和保健品，消费者该如何辨别真伪？专家建议牢记“三查”原则：

首先要查标识。选购保健食品时，一定要认准产品包装上的“蓝帽子”标识及批准文号，可以通过国家市场监督管理总局官网查询产品注册备案信息。没有这些标识的，一律不能相信其宣称的保健功效；其次要查渠道。网上购买要通过正规电商平台，切勿轻信来源不明的朋友圈、微信群推销。线下购买要到正规商场、超市或药店，并索要发票或销售凭据。价格明显低于市场价的“特供”“专供”产品更要提高警惕；最重要的是查症状。如果身体出现不适，一定要及时到正规医疗机构就诊，切勿轻信商家宣传，用保健品替代药品治疗，以免延误病情。

市场监管部门提醒消费者，如发现夸大宣传普通食品功效等违法行为，可保留相关证据并通过12315热线举报。同时呼吁广大经营者诚信守法，共同维护良好的市场秩序。只有消费者提高警惕，商家守法经营，监管部门严格执法，才能从根本上遏制普通食品冒充保健品的乱象，让消费者买得放心、吃得安心。

（张俣辰 叶子晗 整理）