2025-10-16

山野菇趣

听闻老家一带菇况正盛,我便动了寻幽采撷的念头。本家顺哥是那村中人,一问之下,他欣然应允同往。

周六随他入山,不过两个时辰,便已尽享采菇之乐,更是意外地刷新了我寻获红菇的纪录。心满意足之余,竟生出几分不舍的眷恋。

周日心仍系于山林,犹豫是重游故地还是另辟新径。恰逢一人自新山而下,见其篮中多为“满山红”,心下便有了主张——再访昨日山野,只换个方向探寻。

此番不再平缓而行,而是径直向上。初始一无所获,待至微微汗意,方见“满山红”星星点点散落林间。虽非珍品,亦不至空手而返,倒也欣然。

正俯身采摘时,忽见几朵菌子体态丰硕,入手质感坚实异常,心中一动,疑是红菇。忙唤顺哥,他于远处应声,直言此地带绝无红菇。我请他近前一观,他细看片刻,抚掌称奇:“确是红菇,更是上品!”喜悦霎时盈满心间——此乃我独力发现的珍宝。

继续前行,眼角瞥见道旁一朵“灰朱菇”,向深处望去,竟有更多藏于蕨类之后。唤来顺哥同采,他采得几朵便又往高处去了。我独留原地,心觉此处应有玄机,便拨开丛丛绿叶细细探寻。果不其然,几株“油朱菇”正当豆蔻年华,于疏影横斜间若隐若现,带来一阵意外的惊喜。

正赏玩间,闻得顺哥与人交谈。片刻,一位年轻小伙步履匆匆而来,询我是否采去了他昨日特意留下的几朵小“油朱”。我略感歉然,他却豁达笑道,家父喜好以菇干馈赠亲朋,他若采不得红菇,这油朱便是极好的心意了。这位有趣的年轻人非但不恼,还递烟与我,并告知尚有几点“灰朱”未采,留赠于我。我连声道谢,心中暗赞:有此等深入山野的勇气与这般豁达开阔的心胸,何愁前路不成。

愈行愈深,所获渐丰。又遇大片“梨菇”生于腐木之上,菌盖层叠,宛若披了一身金色的鱼鳞甲胄,在林间光斑下熠熠生辉,令人满怀欣喜。背篓已渐满盈。

顺哥言,压轴当去他常去的“红菇窝”。先至一处他昨日未及前往之地,果然有八九朵红菇安然静候,令人大喜过望。再访他昨日与妻同采之处,于落叶婆娑下,我们凝神静气,轻拨慢寻,又觅得七八朵。最后至昨日旧窝,翻过山岗,将至未至时,我竟又远远望见三朵——经此二日历练,我已能在数步之外清晰辨认。顺哥近前验证,抚其菇盖,赞其质地紧实,蕴含着一种迷人的弹性。只可惜昨日丰饶的窝点,今日已是踪影难觅,唯有几朵小菇丁尚存,想来是因逢圩日,凌晨便已有捷足先登者了。

作者:□葛清鹏