本报讯（王晓云 朱振山 邱凌 文/摄）10月12日，“稻浪逐风跑·舌尖品荪鲜”2025年沿山镇秋季稻田跑暨竹荪美食大赛活动在邵武市沿山镇举行。300名跑步爱好者齐聚一堂，在金色稻田间挥洒活力，共同参与这场集运动、文旅、美食于一体的乡村盛宴。

本次稻田跑设置20公里赛与5公里欢乐跑两个项目。随着发令声响起，选手们分批出发，奔跑在金色的稻浪间。稻田跑赛道串联中国传统村落古山村、红军司令部旧址以及台湾农民创业园等，选手们在奔跑途中，既能触摸传统村落的古朴韵味，追寻红色足迹的峥嵘岁月，又能直观感受农业创新带来的蓬勃生机，让跑步不再是单纯的体能挑战，更成为一次深度领略沿山风土人情的旅程。

为保障赛事顺利进行，主办方在全程设置了5个补给点和2个医护点，补给点为选手提供饮用水，还有沿山特色美食包糍。上午9点30分，首批20公里赛选手冲过终点线。上午11时，所有选手陆续完赛，现场响起阵阵掌声与欢呼声。

“虽然天气很热，但是和跑友们相聚在一起，我们跑出了激情与快乐，真的很开心。”参赛选手邹惠佳说道。

与稻田跑同步开展的还有竹荪美食大赛，来自邵武本地的10名大厨同台竞技，围绕“竹荪”展开较量。“熊掌竹荪”“椒麻竹荪蛋”“炸酿竹荪排”“竹荪水晶包”等参赛菜品造型别致、风味独特，充分展现了竹荪的多样烹饪方式。经过评委专业评选，大赛最终评选出最佳创意奖3名、最佳口感奖3名、最佳造型奖4名。

“今天非常有幸现场观摩了这场竹荪美食大赛，没想到竹荪经过厨师们的烹饪，能够做出这么多的美味佳肴，真是大开眼界。”游客陈燕青感慨道。

据悉，此次活动是2025年福建省“运动健身进万家”系列赛事活动之一，也是沿山镇响应国家“乡村振兴战略”与福建省“文旅融合发展”部署的具体实践。通过体育赛事吸引人气、以美食文化聚集活力，不仅让群众沉浸式体验乡村生态之美与特色产业魅力，更搭建起农特产品推广平台，为乡村振兴注入持续动力。