嘉宾对武夷山的香橼茶制作技艺很感兴趣

现场嘉宾体验武夷岩茶的摇青

本报讯（记者裴礼辉 文/摄）初冬武夷，丹峰叠翠间茶香沁脾，印象大红袍剧场旁的“好友夷市”早已华灯璀璨。

11月5日至7日，由闽滇两省文旅厅联合主办的“茶源对话·非遗共兴”茶文化非遗交流活动在武夷山举行，来自两地的非遗传承人、专家学者与企业代表齐聚茶乡，以茶为媒共话传承创新，让千年茶脉在省际联动中焕发新生。

作为中国茶文化的重要发祥地与非遗资源富集区，福建与云南此次携手，是深化省际协作、推动茶非遗系统性保护的生动实践。活动以“保护、传承、创新”为核心，通过专题演讲、技艺展演、案例分享、实地考察等多元形式，构建起两地茶文化深度交流的桥梁。

主题演讲环节干货满满，为茶非遗发展点亮思路。国家级非遗项目“武夷岩茶（大红袍）制作技艺”代表性传承人刘国英以《武夷茶的三维共振》为题，从科技赋能、文化铸魂、产业兴茶三个维度，系统阐释“三茶”统筹理念下的高质量发展路径；云南文史馆特约研究员周重林分享“茶马古道非遗线路”开发经验，提出以文化线路为载体推动非遗整体性保护的新思路；福建海亮研学的吴翰林则通过武夷山“茶文化研学游”案例，展现非遗资源活态传承的广阔前景。

制茶技艺展演与对话环节堪称“视觉与味觉的双重盛宴”。非遗传承人刘斌现场演绎武夷岩茶“摇青走水”核心工艺，叶片在竹筛中翻转起舞，茶香随动作渐次弥漫，他细致拆解工艺对岩茶“岩骨花香”形成的关键作用；另一边，普洱茶“贡茶制作技艺”传承人李兴昌娓娓道来百年工艺的历史脉络与当代实践，让现场观众感受传统技艺的持久生命力。互动体验区里，多名参会者感受武夷山手工摇青，在指尖触感中深化对非遗技艺的认同与热爱。

创新营销案例分享聚焦茶业现代化转型。武夷山香江云茶兴茶业有限公司研发总监邵晓林以《精品茶与新茶饮——精品与平权的轮回》为题，剖析新式茶饮为传统茶业带来的机遇与挑战；普洱景素茶文化有限公司贺海善分享普洱茶IP联名创新实践，展示传统文化通过创意设计融入年轻生活的成功路径。嘉宾们还实地走访燕子窠生态茶园、三茶统筹展示馆与福莲茶庄园，近距离感受武夷山在茶科技、茶文化、茶产业协同发展中的创新成果。

印象大红袍剧场入口处的“好友夷市—非遗夜集”成为活动最大亮点。夜色中，市集灯火通明，人流如织，汇聚了闽滇两地代表性的非遗茶品、茶器及相关文创产品。福建展区带来武夷岩茶、福安红茶、安溪铁观音、福鼎白茶等名茶，以及建盏、漆器等传统茶器；云南展区则呈现了普洱茶、滇红茶等特色茶品，并展示了傣族竹编、白族扎染、彝族刺绣等民族手工艺。市集现场设置非遗展示区、沉浸式体验区与国家公园图片展，嘉宾在品茗交流的同时，还可参与制茶、茶艺互动等活动，感受非遗融入现代生活的生动场景。

此次活动不仅搭建了闽滇茶非遗交流互鉴的平台，更通过夜间文旅场景创新，探索出非遗活化传承的多元路径。与会嘉宾纷纷表示，将以此次活动为新起点，深化两省在茶非遗保护、产业发展、文旅融合等领域的合作，守正创新守护非遗根脉，助力乡村振兴。作为“三茶”统筹发展理念的具体实践，这场跨越千里的茶源对话，必将为中国茶非遗高质量发展注入新动能，谱写茶文化交流共兴的时代篇章。