山水为馆，茶香作媒。第十七届海峡两岸茶业博览会以“‘三茶’统筹·融合发展”为主题，于11月16日在武夷山拉开帷幕。本届茶博会不仅设立了四大主题展馆、2300个展位，更突破性地“跳出展馆办展会，跳出武夷山办茶博会”，将一场茶的盛会，铺陈于南平的青山绿水与街巷市集之间。

格局之变‌：破界融合，全域联动开新局

当茶博会不再有“围墙”，整座城市便成了展馆。

“以往茶博会，大家集中在展馆里谈生意，今年却不同。”已连续十多年参展的台湾南投县茶农沈圣峰，敏锐地察觉到了新变化。他一边为客人斟茶，一边说道：“客户昨天在建阳看建盏，明天又要到茶庄园里制茶。整个茶博会‘流动’起来，商机就像有了源头活水。”

这正是本届茶博会“跳出展馆办展会，跳出武夷山办茶博”理念的生动体现。展馆之内，茶香氤氲，人流如织；展馆之外，山水为台，茶事纷呈。从集中展示到全域联动，茶博会打破了时空界限，将整个南平市构建为一个开放、流动、无界的展会空间。

循着全域联动的脉络，茶意自然流淌至闽北各地。茶博会期间，南平十个县（市、区）同步举办茶事活动，参加此次茶博会的参展商、采购商、专家学者、游客在逛展之余，可以到南平各地体验大武夷茶生活——

在建阳，参与“茶盏共生”文化交流与品鉴，品味茶与建盏交融的千年雅韵；

在建瓯，北苑贡茶与朱子家礼相遇，百人点茶、千人互动，宋式美学重现当代街头；

在顺昌，八百名跑者穿梭于茶山湖畔，脚步声中混着茶香，奔跑也成了一场流动的茶叙；

在光泽，非遗美食与红茶品鉴相映成趣，茶灯戏中传递地方文化魅力；

……

南平作为全国著名茶区、“万里茶道起点”，被誉为“红茶祖地”“乌龙茶故乡”“白茶发源地”。本届茶博会突破传统会展模式，通过全域联动，将茶事活动全面融入南平各地的自然生态与人文场景之中，有力推动了茶文旅的深度融合与产业互动。

这种以“流动”为特色的茶博会模式，不仅拓展了经贸合作的广度与深度，也为茶产业可持续发展注入了新动力，真正实现了从“在一个地方办会”到“用一个城市展会”的格局之变。

‌体验之变：沉浸体验，茶香入景更入心

不止于展馆内的专业洽谈，本届茶博会真正“破圈”的，是一场贯穿全域、持续多日的“茶文旅嘉年华”。它让茶的韵味走出展台，融入南平的青山绿水与市井烟火，让每一位来访者都能在可感、可玩、可分享的体验中，重新发现茶作为一种生活方式的魅力。

“我们以‘会展+文旅’模式，构建了一张覆盖‘吃住行游购娱’的茶生活网络。”南平市文旅局副局长叶添介绍，目标是让客商从“谈生意”变为“住下来”，成为茶乡生活的体验者，也让游客从“买茶走”变为“留下来”，成为茶文化深度参与者。

“武夷山，我们来啦！”11月18日，随着引擎的轰鸣，武夷山国家公园1号风景道自驾游活动正式启动。百余名游客驾车穿行于茶山溪畔，开启融合山水与茶文化的体验之旅。

“一直听说武夷山美，但亲眼见到还是超出预期。”刚下车，来自深圳的旅行博主江屿白就忍不住举起手机对着远处茶山连按快门。“沿途茶山叠翠、丹霞奇峰依次展开，就像在画中行驶。以后一定会带家人朋友再来。”风景道串联起国家公园生态与县域文化特色，更在沿途设置了多处贴心休息点，提供茶歇、导览与体验服务，让自驾不仅是行车，更是“停下来生活”的旅程。

与此同时，充满竞技激情与人间烟火的斗茶赛在各地点燃“战火”。在星村镇，第十八届“中国茶乡杯”茶王赛决赛现场人声鼎沸，百余名大众评审细细品味，参与评选“茶王”。星村镇副镇长吴宽介绍：“在今年茶王赛颁奖结束后，我们还设置了为期4天的百家茶席，让每一位游客都能坐下来，品一杯地道的星村茶。”

本次茶文旅嘉年华还将茶趣体验延伸至展前与展后。自11月15日起，一场场融合茶、食、文、体、旅的精彩活动便接力上演。

“茶香两岸”八闽美食嘉年华在武夷山率先登场，以茶入菜，演绎“可吃的茶文化”；崇阳溪上，水上运动会同步启幕，个人桨板破浪前行，团体龙板竞速冲刺，运动的激情与山水茶景相映成趣；浦城推出“打卡茶文旅”活动，丹桂花茶品鉴、宋代点茶表演、抹茶产品展示接连上演，让游客在互动中感受茶与在地风物的深度联结……

这场持续至11月23日的茶文旅嘉年华，如同一卷缓缓铺开的茶生活长卷，打破了传统展会的时空界限，将一场专业盛会，升华为一场体验丰富的茶风尚。

数智之变：业态焕新，拓展发展新空间

当古老的茶文化遇见现代科技与创新理念，茶旅业态正悄然焕新，展现出前所未有的活力。

在会展中心，以“一泡再泡武夷山”为主题的四季茶事展馆，成为许多游客体验武夷茶生活的“第一站”。春喊山、夏制茶、秋斗茶、冬煮茶四大实景空间将武夷山的四季风物与茶事韵律生动“搬”进展厅。馆内还设置了喊山、摇青、斗茶等互动游戏，配合非遗传承人与主理人的定时展演，提供美拍、视频快剪等驻场服务。

来自杭州的游客徐静带着孩子体验“摇青”游戏后感叹：“这里不像传统展厅，更像一个微缩的武夷山。本来只是来逛逛展会，现在却像提前体验了一遍武夷山的四季茶生活，已经想着再来一次深度游了。”

展馆之外，茶足径、国家公园1号风景道与散布山间的茶庄园，成为茶旅新业态的重要载体。茶博会期间发布的《大武夷茶生活·茶香十二时辰》视频，以一日为轴，描绘出从晨漫步、午茶膳、夜实景到茶庄园宿眠的全天候茶生活图景，成为许多人心中的“诗意指南”。

11月17日，“智游大武夷”平台正式上线“武夷茶庄园”文旅产品，汇聚福莲茶庄园、茶言精舍、皇龙袍茶庄园等十余家精品茶庄园，实现“一键预订，深度体验”。游客可亲历采茶、制茶、品茗全流程，解锁“一日茶庄主”的高品质之旅。

对于游客而言，这是服务的便捷化；对于产业而言，这却是迈向智慧化运营的关键一步。“智游大武夷平台就像为茶旅产业装上‘智慧大脑’。”福建武夷旅游集团有限公司、南平大武夷智慧文旅有限公司市场总监张祥雨解释道，“平台可以通过‘数字茶旅图谱’精准捕捉游客偏好，未来可实现‘以销定产’，科学规划产品，推动产业可持续发展。”

新业态也推动了消费模式的升级——从“一张门票”的观光消费，转向“全链条”的深度体验。茶叶购买、制茶体验、庄园住宿、茶韵餐饮等环节，共同构建起高粘性的消费生态。

“游客可随师傅学习摇青、炒青，夜宿庄园并品饮自制茶。”福莲茶庄园负责人介绍，“这种深度体验的吸引力远大于走马观花，是将‘观光流量’转化为‘产业留量’的关键。”

新业态还吸引了众多投资者的目光。在茶文旅产品推介会现场，共达成14项合作，签约项目覆盖自然教育研学、高端度假基地、民宿集群开发、茶空间运营等多个方向，展现出大武夷茶旅融合的广阔前景。

从展馆的万茶纷呈，到闽北山水的无边茶香，第十七届海峡两岸茶博会已跃升为一个以“三茶”统筹为核、融合发展为径的平台。它正持续吸附文化、旅游、科技与资本等多元要素，激发南平全域的产业生态变革。这片土地的茶香，正以更立体、更智慧、更可持续的方式，从闽北山水间，飘向世界。

图说：

18日，武夷山市天心村在村广场摆设百家茶席，迎接各地茶人茶友。 （邱汝泉 摄）

武夷会展中心（罗光耀 摄）

茶博会台湾馆里，各式各样的茶壶引人注目。 （郑金富 摄）

大武夷超级山径赛选手在茶园中奔跑穿行。（资料图片）

在茶博会茗茶馆，参展商进行网络直播推广荒野白茶。 （罗光耀 摄）