“生态茶要‘养’不要‘药’，你看这叶片厚实、叶色鲜亮，就是有机肥喂出来的好底子。”近日，建瓯市川石乡营勺村的牛公山生态茶园里，乡土科技特派员、建瓯市牛公山生态茶叶总经理、北苑贡茶制作技艺传承人吴仁龙蹲在茶树旁，指尖捻起一片嫩绿的茶叶，向围拢过来的茶农们细致讲解。

如今郁郁葱葱、茶香四溢的茶园，曾是另一番模样。多年前，这里的茶树靠农药防病虫害、靠化肥提产量，茶叶品质参差不齐，茶农们守着茶园却赚不到大钱。

茶园的转机要追溯至2014年。吴仁龙深知，好茶源于好生态，而科学种植是关键。在邀请福建省现代茶产业技术体系首席专家高峰调研后，“生态茶”的概念首次在这片山头上落地。在福建省科技特派员、高级农艺师张雯婧的指导下，吴仁龙一头扎进茶园改造：十年间，他坚持高价购入有机植物肥和风化土改良土壤，彻底淘汰除草剂、农药等化合物；针对茶小绿叶蝉、茶尺蠖等虫害，改用粘虫板、害虫诱捕器等物理防治设备，让茶树靠自身抵抗力“健康生长”。“以前喷完农药要等安全期，现在摘下来冲一冲就能泡，茶汤清澈回甘，订单比以前翻了一倍！”吴仁龙捧着刚炒制好的茶叶，脸上满是自豪。

做出好茶，也要做好“插柳成荫”的文章。吴仁龙说道：“酒香也怕巷子深，茶做得再好，不打出名声也只是孤芳自赏。”为提升品牌影响力，吴仁龙多次参与品茗赛、茶博会，与茶专家齐抓亮点，深挖茶文化内涵，以“牛公山”为核心IP，打造“生态茶园+休闲旅游”综合体。通过每年举办的千年建州北苑贡茶喊山祭活动，迎宾客、引人流、聚人气，让游客体验采茶、制茶工艺，参观茶园、茶厂，感受“头戴帽、脚穿鞋、腰系带”的古法种植智慧。

作为乡土科技特派员，吴仁龙不忘将“智慧春风”吹到村里的每一片茶园。他不讲大道理，只教实在活儿，从选种育苗到田间管理，从病虫害防治到采摘加工，一步一步带着茶农们干，还在2016年牵头成立了建瓯川石里茶业专业合作社，把生态种植技术和病虫害绿色防控方法以观摩学习、现场讲解、田间示范的形式分享给茶农，吸引了160多位茶农加入合作社。如今，在生态种植模式下，品质好了、产值高了，带动了周边茶农每亩茶叶增收2000元，大家的钱袋子都鼓了起来。“以前种茶靠天吃饭，现在学技术心里有底”，社员李仁杏回忆道。此外，不少茶农还开起了网店，利用电商平台把茶卖到了全国各地，真正实现了一家富不算富，全村富才叫好。

多年来，在科技特派员的指引下，牛公山生态茶园获评南平市绿色生态茶园示范基地。营勺村茶产业以科技为引领、生态为根基，推动传统茶业转型升级为致富大产业，引领全村茶农踏上生态化、品牌化的共富之路，为乡村发展提供了一个鲜活样板。