建阳北门圩日，一摊位前挤满了前来采购膨糕的市民。

2月6日，正逢农历腊月十九，是建阳区北门市场的圩日，也是人们口耳相传的“潭阳大集”。

腊月的建阳，寒意挡不住年味的升腾。清晨5点，天色微蒙，建阳北门的街道已被唤醒。高大的乔木褪去繁叶，枝桠间透着清冷的晨光，而树下，红蓝相间的帐篷沿街铺开，吆喝声、讨价还价声、电动车的鸣笛声交织在一起，北门圩日的热闹画卷，正徐徐展开。

“阿妹，膨糕要多少？”摊主王师傅的嗓门洪亮，在熙熙攘攘的人群中格外显眼。他的摊位前围满了人。红艳艳的膨糕堆成了小山，颗粒分明的米花裹着糖稀，红得透亮，像一团团燃烧的小火苗，映得买年货的人们脸上喜气洋洋。

膨糕用糯米、花生、芝麻混合糖稀熬制，是建阳人过年必不可少的特色小吃。膨糕不仅看着讨喜，吃起来更是香甜酥脆，一口下去，满是童年的记忆和过年的滋味。“每年过年都要囤点，自家吃，也送亲戚。”正在称重的李阿姨捧着塑料袋，笑着对身边的老姐妹说，“你看这颜色，多吉利，过年摆上桌，红红火火的。”

王师傅手脚麻利地拿起电子秤，将一块块膨糕装袋、称重、封口，忙得额头沁出细汗，脸上却挂着止不住的笑意。“这几天生意好得很，一天能卖几百斤呢！”他一边递过装好的膨糕，一边和顾客搭话，“昨天有个在外地工作的小伙子，特地开车回来，一下子买了二十斤，说要寄给同事尝尝咱们建阳的年味。”

顺着街道往里走，年味愈发浓郁。两侧的摊位上，商品琳琅满目：金灿灿的米花糖、五颜六色的糖果、晒干的笋干和香菇、刚宰杀的土鸡土鸭……摊主们热情地招揽着顾客，顾客们精心挑选着年货，摩肩接踵的人群中，每个人的手里都提着鼓鼓囊囊的袋子，脸上洋溢着满足的笑容。

在一家糖果摊位前，摊主陈大姐正忙着整理货物，铁盘里的橘子糖、奶糖、巧克力码得整整齐齐；红的、黄的、蓝的，色彩鲜艳，十分诱人。“过年嘛，糖果是必备的，寓意着生活甜甜蜜蜜。”陈大姐说，“这几天来买糖果的人特别多，尤其是年轻人，喜欢买些颜值高的，给家里的孩子或者招待客人。”

“老板，给我称五斤橘子糖，再称五斤奶糖。”一位中年男子挤到摊位前，大声说道。他告诉记者，自己是做工程的，马上就要放假了，买些糖果回去，给工地上的工人发福利，“大家辛苦了一年，过年吃点甜的，图个好彩头。”

街道中央，几辆电动自行车缓缓驶过，车座上绑着的刚买的年货。“每年腊月，北门圩日都是最热闹的。”摊主张师傅笑着说，“我家的年货，基本上都在这买，新鲜、实惠，还能感受到浓浓的年味。”

上午十点，圩日的热闹达到了顶峰。吆喝声、欢笑声、车辆的鸣笛声此起彼伏，空气中弥漫着膨糕的甜香、糖果的蜜香和卤肉的鲜香，构成了一幅生动的“腊月赶集图”。一位头发花白的老人，手里拿着刚买的年货，一手牵着小孙子，眼神里满是回忆。“以前过年，家里条件不好，只有过年才能吃上好东西。”老人感慨地说，“现在日子好了，想吃随时能买到，但还是觉得圩日上的膨糕、年糕、腊肠，才有年味。”

临近中午，赶集的人渐渐少了一些，但摊主们的热情丝毫未减。王师傅的膨糕摊位前，依旧有不少人前来购买。只见他一边招呼客人，一边装袋、过秤，忙得不亦乐乎。“根本不够卖，已经没有了。年关越来越近了，下回多准备些。”王师傅说道。

下午，摊主们开始收拾摊位，人群渐渐散去。在北门圩日的喧嚣与热闹中，在人们的欢声笑语中，春节，正迈着轻盈的脚步，向我们走来。