中外游客在武夷星公司员工耐心讲解下，体验武夷岩茶（大红袍）制作工艺。

“开山喽！采茶喽！”4月20日，正值二十四节气中的谷雨，嘹亮的喊山声在武夷山御茶园回荡。这一天，武夷岩茶进入全面采摘季，传统的“喊山开茶”民俗，唤醒世界文化与自然双遗产地的春天，也让全球游客感受到中国茶文化的魅力。

谷雨开山，是武夷山茶事活动中最古老而庄重的仪式。始于唐代、盛于宋代的喊山习俗，承载着茶人对风调雨顺、茶叶丰收的朴素祈愿。作为元、明两代贡茶重地，御茶园里200多种珍稀茶树品种新叶萌发，生机盎然。

在今年第四届武夷星大红袍文化节上，来自波兰、新西兰、印度尼西亚、韩国等多个国家的茶文化爱好者与国内游客共同参与春茶开山仪式。众人点香燃烛，宣读祭文，齐声高呼，山鸣谷应——千年茶俗在这一刻鲜活如初。

“大红袍是我的最爱。我从小喝茶，现在也会自己泡工夫茶。”波兰姑娘安念诗已是第二次来到武夷山，她沉醉于武夷茶的醇厚滋味，更痴迷于背后的文化底蕴。韩国茶人金永淑则对肉桂茶情有独钟，“香气高远，茶文化、茶表演、茶空间都发展得很快。”传统与现代交融的茶生活方式，让她赞叹不已。

茶文化的国际传播，正从“一杯茶”走向“一种生活方式”，越来越多的年轻游客成为茶文化消费的主力军。印度尼西亚留学生薛秀雅感慨：“回到自己的国家，我会把在中国学到的茶文化分享给父母和朋友。”

“茶的生命在于文化。很多国际茶志愿者，目的就是推广中国茶文化，让更多人了解茶。”在活动现场，中国茶叶流通协会名誉会长何一心表示，茶科技、茶文化与茶产业深度融合，武夷星不仅推出符合年轻人口味的新式茶饮，还将茶元素融入洗发水、沐浴露等日常用品，不断打破传统饮茶边界，让五千年中华文明以更轻盈的方式走向世界。

从观摩开山仪式、体验采茶乐趣，到学习摇青、烘焙等非遗制茶技艺，再到品鉴岩茶、感受工夫茶礼仪……武夷山将“采茶、制茶、品茶、赏茶”全链条转化为沉浸式文旅体验，让静态的文化遗产变成可触摸、可参与、可传承的鲜活场景。

数据显示，2025年武夷山茶产业全产业链产值达170亿元，茶产业收入占农民人均纯收入的56%。今年春节假期，武夷山累计接待游客160.4万人次，旅游总花费18.7亿元。茶文旅融合，正成为乡村振兴和文化产业升级的有力引擎。

从御茶园的一声呐喊，到海外茶友的一杯工夫茶；从千年非遗技艺，到年轻化的茶饮业态——这个春天，武夷山这片承载着自然馈赠与人文匠心的茶叶，正飘向更远的地方。