闽北山区是福建省关键的生态屏障与主要农产品供应基地。如何依托当地的资源条件,探索并实践一条富有山区特质的现代特色农业发展路径,已成为推动乡村振兴与实现农业现代化的重要命题。
一、闽北山区发展现代特色农业的优势
得天独厚的生态资源禀赋。闽北地区的生态环境质量稳居全国前列。至2025年末,南平市已全面达成“四个全域”目标——即全域建成生态文明建设示范区、全域主要流域水质达到Ⅱ类及以上、全域空气质量持续位居全国前列、全域建成全国绿色食品原料标准化生产基地。
特色鲜明的产业基础优势。南平市已形成以茶叶、林竹、食用菌、果蔬和中药材等为核心的特色产业体系。如在茶产业方面,武夷山市14.8万亩茶园,2025年茶产业链产值达到170亿元。建瓯市在14.1万亩茶园中推广科技栽培模式,使茶农普遍实现15%至30%的增收。顺昌县柑橘总种植面积达9.4万亩,年产量9.8万吨;光泽县林下中药材特色凸显。
持续发力的科技创新优势。闽北地区作为科技特派员制度的诞生地,持续彰显其引领作用。南平市128名来自省、市、区三级的科技特派员深入农业生产一线。光泽县作为全国首批、福建省唯一的农业科技现代化先行县,与福建省农业科学院合作共建了33个示范项目。“科技村落”这一创新在全省范围内推广。建瓯闽北乌龙茶科技小院获评“中国农技协十佳科技小院”,不仅参与联合制定相关行业标准,还成功推出了全球首款北苑贡茶点茶机。在政协组织的积极推动下,已有35项关于发展农业新质生产力的建议从提案转化为实际行动,成为推动产业发展的具体措施。
先行先试的政策机制优势。2026年《南平市发展有机农产品十条措施》出台,促进闽北地区从绿色农业向有机农业的整体转型。南平市创新“武夷林下标准地”建设,打造出可供社会资本“拎包入住”的优质平台。
二、闽北山区发展现代特色农业的挑战
闽北山区发展现代特色农业虽具备多重优势,但在推进过程中仍面临若干深层次制约:其一,土地细碎化与规模化经营之间的矛盾突出。尽管南平通过“跨村联建”打破了村域壁垒,但耕地少而分散,制约了农业机械化的普及与规模效益的释放,也使闽北同类产品持续面临外省连片万亩蔬菜产区的低成本竞争压力。其二,产业链条“短而弱”,精深加工环节不足。闽北特色农产品长期处于“大资源、小产品”的格局,多数产品仍以原料销售和初级加工为主,品牌溢价能力薄弱。虽然武夷山茶产业链产值已突破170亿元,但其精深加工深度仍有较大提升空间;建瓯“连地白笋”等特色产品“藏在深山走不远”的困境依然普遍。顺昌柑橘虽已出口东南亚,但“丰收不增收、优质不优价”的矛盾尚未根除。同时,农产品产地加工、冷链物流等基础设施覆盖不足,损耗率偏高,进一步削弱了市场竞争力。其三,科技应用存在“最后一公里”瓶颈。尽管科技特派员制度在闽北长期扎根,并已在大田应用上取得显著成效,但在季节性产品、风险较高领域的科技渗透仍显不足。受丘陵山区特殊地形影响,适用于本地的微耕、运输、植保等小型智能农机供给不足,制约了生产效率的提升。其四,农村人口老龄化与人才外流问题严峻。能够精准对接市场、推动一二三产业融合的复合型人才尤为匮乏,但人才回流的规模与稳定性仍有待提高。其五,品牌建设碎片化,市场认知度不足。闽北特色农产品主要由众多小农户分散生产,单个产品产量规模小,品牌推广难以形成合力。“武夷山水”区域公用品牌虽已建立,但消费者对“武夷”品牌背后生态品质优势的深层认知尚未完全形成。品牌资源分散、产品标识不统一、市场推广缺乏系统规划,共同导致闽北农产品面临“优质难优价”的困境。
三、闽北现代特色农业发展方向与对策
(一)以科技赋能为驱动力,推动农业向新质生产力跃升
闽北山区需将新质生产力理念全面融入现代特色农业发展的各环节。首要任务是加速种业创新突破,高水平打造融合现代种业研发、成果转化与科技协作的“闽北种业创新中心”,推动生物育种实现产业化应用。其次应促进农业数字化转型,综合运用人工智能、大数据技术,整合山区土壤、气象及市场等多源信息,构建“南平农业大数据库”,并推广数字孪生技术与农产品质量追溯体系。再次要着力研发和推广适用于丘陵山区的小型智能农机,建立首台(套)农机奖励补贴机制,重点支持茶园深耕机械、果蔬智能分拣机器人、竹林采伐运输机等小型智能化装备的研制与使用。此外,推行“科技村落”整村建设模式与科技小院常态化驻村做法,提供覆盖全产业链的精准科技服务。
(二)以全产业链建设为主线,深化一二三产业融合发展
闽北农业要实现价值跃升,关键在于从“卖原料”向“卖产品”和“卖品牌”转变。第一,应加强农产品产地加工设施的建设,聚焦水果、粮油等特色农产品,在冷藏保鲜、初加工、精深加工和综合利用加工四大领域给予重点支持,以实现产地加工全链条的升级。第二,要以龙头企业为引领,推动产业集群发展,促进肉鸡、林竹、茶叶、食用菌、柑橘等优势产业链的延伸。第三,需加速农业、文化与旅游的深度融合,挖掘“嘉禾之乡”“万里茶道”等文化IP的潜力,打造茶庄园、竹文化体验园、农耕文化研学基地等复合型业态。
(三)以全域绿色有机为方向,构建高价值生态农业体系
立足全国少有的生态家底,闽北应当加速推动农业向绿色化转型。首先,要借助其拥有的12个全国绿色食品原料标准化生产基地,推动“全域绿色食品”在覆盖范围与质量上同步提升,健全农产品标准体系以及覆盖“从田间到餐桌”的全链条质量安全追溯体系,全面实施“一品一码”追溯管理。其次,需系统推进有机农业,围绕“建好基地、选好品类、种好产品、做好保障”展开工作,重点在果蔬类有机产品认证上取得突破。再次,应持续深化“武夷山水”等区域公用品牌的建设,完善品牌的品质管控与市场推广体系;同时,积极扶持“连地白笋”等单品类区域品牌发展壮大,通过“区域公用品牌”与“单品品牌”双轮驱动的模式,有效提升产品的市场认知度与附加值。
(四)以林下经济开发为重点,盘活山区生态资源的存量
发展林下经济,实现“不砍树也能致富”。首要全面推行“武夷林下标准地”建设,对土壤条件优越、交通便利、产权明晰的林下空间进行科学规划,同步完善道路、供水、供电等基础设施,从而降低经营主体的前期投入门槛。其次,应推动“森林生态银行”提质升级,健全林下空间经营权证管理制度,发展“国有林场+合作社+林农”的股份合作经营模式,拓宽林农增收渠道。再次,需强化科技支撑,促进林下经济品种选育与标准化种植,围绕灵芝、多花黄精、七叶一枝花等适宜本地生长的珍贵药材,深化种质资源研究和良种推广,以提高产业科技水平与综合效益。
(五)以新型经营主体培育为核心,破解人才与机制瓶颈
破解山区农业发展“谁来担当”的难题,核心在于充分激活人的能动性。广泛推行“乡村振兴公司”“兴村公司”等强村富民组织形式,健全联农带农的利益共享机制与“零工市场”就近就业服务体系。要大力实施“回家乡来、助乡村兴”专项行动,普及“返乡青年创业贷”与“拎包创业”支持模式,培育并壮大各类农村新型经营主体。需着力构建“政府搭建平台、企业发挥引领作用、数字平台协同联动”的农产品现代销售体系,积极发展订单农业、电商直播以及“一月一主题”赶集品牌等新兴业态,从而不断提升闽北农产品在市场上的影响力与品牌美誉度。
(作者单位:福建省农业科学院)