有一天，老师笑容满面地走进教室，神秘地说道：“同学们，今天我们要让绿豆跳起舞来。”大家瞬间来了精神，都觉得难以置信。

绿豆怎么会跳舞呢？老师仿佛看穿了我们的好奇，笑着拿出小苏打、白醋、透明玻璃杯、半杯清水，还有最重要的绿豆。老师先舀入少许小苏打，一点点倒进清水中，再用筷子慢慢搅拌，清水瞬间变得浑浊起来。紧接着老师拧开白醋瓶盖，往杯中缓缓倒入白醋。全班同学顿时眼前一惊，杯子里瞬间涌出密密麻麻的气泡，白醋倒得越多，气泡就越密集，我生怕气泡满溢出来。

好在活泼的小气泡们刚闹了一小会儿，就如玩累了的孩子，乖乖地沉了下去。我想：绿豆们也应该要帅气出场了吧？

果然，最激动人心的时刻到了。老师抓了一小把绿豆，撒入杯中。结果却出人意料——绿豆们只是一个接一个地浮起来，并没有跳舞。就在我们觉得实验失败的时候，绿豆们却悄悄在身上裹满了小气泡，就像小鱼在水中吐泡泡一样。不一会儿，大家看到了让人匪夷所思的一幕：刚才晃晃悠悠浮起来的绿豆到了水面后竟然又轻轻落下，一上一下，一摇一摆，真的像在跳一支欢快的舞蹈。

同学们个个惊得目瞪口呆，纷纷张大了嘴巴。太神奇了！这到底是怎么回事呢？就在大家摸不着头脑时，老师神秘一笑，揭晓了答案：因为小苏打和白醋在一起会产生化学反应，从而产生二氧化碳。二氧化碳不断上升，就会带着绿豆一起上升，等气泡破裂，绿豆又会落下。就这样反复跳动，看起来就像在“跳舞”一样。

看着在杯子里不停 “跳舞” 的绿豆，我心里暗暗感叹：科学无处不在，只要善于观察身边的事物，多动脑筋思考，就会发现科学的奥秘，收获满满的惊喜。 （指导老师：苏玉萍）