本报讯(黄子荣 张少杰 杨辉)6月23日,建阳区第五届中国小白茶“茶王”争霸赛在漳墩镇举行。赛事集结全国300多份茶样同台竞技,经多轮专业审评,决出四大品类“茶王”及多个奖项。
本次赛事活动在漳墩镇小白茶主题公园举行,现场设置白茶品鉴区与特色美食区。各地嘉宾、茶企代表齐聚现场,以茶会友、共话茶事。赛事面向全国生产小白茶、水仙白茶的茶叶生产主体开放,无地域限制,涵盖企业、合作社、家庭农场及个人。参赛茶样分为四大系列八个品类,包含当年新产小白茶(银针、贡眉、寿眉)、水仙白茶(银针、牡丹、一级寿眉)及五年以上陈年白茶、水仙茶。
本次评审严格依据国家标准开展,评委从外形、色泽、香气、滋味、叶底五大维度,历经初赛、复赛、决赛三轮评审,最终评出4个“茶王”、16个特金奖、41个金奖、72个银奖及若干优质奖。其中,周众斌、努尔曼·买合木提、修建平及福建武夷丘苑茶业有限公司,分获四大品类“茶王”称号。
专家审评组组长苏峰表示,建阳小白茶依托漳墩高山森林生态环境与小白茶原生有性群体种的特点,山野气韵十足,内含物质饱满,兼具高山韵味与自然花香,部分茶样呈现独特栀子花香,品质优势显著。评委孙威江认为,建阳小白茶辨识度、美誉度突出。他建议,当地需持续强化品牌推广,深耕小白茶、水仙白茶品牌影响力,同时升级萎凋等核心制茶设备与加工工艺,以技术革新推动茶产业标准化、产业化提质升级。