时值盛夏，骄阳似火。在光泽县寨里镇桃林村现代农业科技示范园里，红彤彤的火龙果与翠绿的台湾肉丝瓜竞相成熟，为市民送上夏日的双重味蕾享受。

走进园区的标准化大棚，一人高的瓜架下挂满了润泽饱满的丝瓜，金黄的小花争相盛开，蜜蜂穿梭采粉，一派生机盎然的景象。

“今年我们种了70多亩的台湾肉丝瓜，目前已经进入收获期，可以一直采收到11月，预计亩产有1万斤。”返乡创业青年胡鹏鲲介绍说，台湾肉丝瓜具有耐寒耐热、结果率高、生长周期长等特性，肉质鲜美，不易黑汤，在华东、华北市场颇有竞争力，深受消费者喜爱。

在外打拼多年的胡鹏鲲曾在大型商超担任鲜食部门的主管，积累了丰富的农产品选品与供应链管理经验，在省内多地有合作基地，并与盒马生鲜、叮咚买菜、小象生鲜等电商平台建立良好的合作关系。

“2024年我回光泽，就是想在家乡建一个自己的种植基地。”胡鹏鲲坦言，经过考察，他将基地选在桃林村的现代农业科技示范园。“这里的生态条件好，土壤适合种植瓜果，又具有区位优势。而且，园区还有比较完善的配套设施，如水肥一体化设备，既能实现精准施肥，又能降低人工成本并提高产量。”

胡鹏鲲说，选择返乡发展，就是决定要扎根乡土，把多年积累的资源真正用在家乡土地上。“这两年，我的基地顺利成为供港澳备案基地，产品可直供港澳市场。而且，我们还通过了中国良好农业规范认证，让产品品质有了更权威的标准背书。”

“今年台湾肉丝瓜种植成功后，明年我们计划扩大规模，希望能给当地带来更多的就业岗位，进一步拓宽村民的增收渠道。”胡鹏鲲如是说。

除了台湾肉丝瓜迎来采收季，园区的红心火龙果也进入成熟期。

大棚里，翠绿的枝条间挂满一颗颗饱满的火龙果。光泽县果色天香农业种植专业合作社负责人张金旺带着工人正忙着采摘成熟的火龙果。

“这些红心火龙果是从台湾引进的品种，采用标准化种植，一年可以采摘6-7次，主要销往周边县市，还有一部分销往上海、江苏等地。”张金旺说，“每年成熟的时候，附近的鸟总是第一个来尝鲜，可见我们的火龙果品质还是不错的。”

此外，张金旺的合作社还开展采摘体验活动，每逢节假日都会吸引不少周边的居民和外地游客前来体验。

“我听朋友说这里可以采摘红心火龙果，就开车过来了。”正在大棚里采摘的江西游客江华说，“红心火龙果的皮很薄，果肉水分很足，甜度也适中，口感很好，很适合老人和小孩吃，我准备多带点回去。”