古人“十雅”中，“焚香”属其一。从中医角度，香能通经开窍，活血行气，养生防病。香，可熏、可燃，或佩戴、沐浴、涂抹。燃香是生活中人们常见的香，多见于宗教场所。而在家中焚香，则有着净化空气、提神醒脑、消除疲劳等作用，为生活增添几分雅致。在李清照的《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》中，“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。”描写的就是她卧在玉枕纱帐中，龙脑香在金兽香炉中绕袅的场景。

香道爱好者朱美华每年都会制作一些线香储存在家中。不过，新制线香含有较多水分，此时香气难以充分激发，不宜立即燃用。因此，朱美华建议，香品需要通过干燥储存，使香韵提升，变得柔和醇厚。燃香一般可以分为单品香和合香。单品香就是用一种天然香料制作而成。合香则是用不同香料配入其中。朱美华建议，合香的储存时间在一年以上为宜，让不同成分的香料相互浸染，焚香时气味会更加温润有层次。

“家用香在形态上有所区分，除了线香外，还有盘香、香粉、倒流香、香丸、香珠、香牌等。”朱美华介绍说，香丸、香珠、香牌可装进香囊或随身佩戴。其余的香品则可以放在香插、香盒、香炉内点燃。在她儿时，农村里偶尔还会见到配以香料的香炭，将它放在竹编的笼簊里，梅雨季节烘干衣服，还有着增香的作用。

天然的香料分为动物香料和植物香料。动物香料常见的有麝香、龙涎香、灵猫香等，植物香料多是花卉、叶片、木料等。制作燃香多以植物香料为主。香方是传统合香，根据香品立意和求得的功效，以一定配比制作而成。沉香、檀香、丁香、肉桂、茴香、芸香、艾草、薄荷、玫瑰、薰衣草等都可以作为合香的主要原料。

古典香方《南朝遗梦》是以檀香、丁香、龙脑、细辛、桃花、炼蜜配制。有着提神醒脑、活血通经的功效，适用于办公、学习、会友。《二苏旧局》《鹅梨帐中香》《雪中春信》《花蕊夫人》这些取名雅致的古典香方，汇集了古人千百年来的制香经验，适合不同季节，不同场景，不同体质的人群。

据朱美华了解，为了减少名贵香料的配比，一些不良商家会添加人工香剂。还有些工厂制作线香，为了增加重量，又不影响香气，会加入石灰粉，或是以化工胶水作为黏合剂。如此一来，不仅达不到宁神静气，颐养身心的作用，还可能刺激呼吸道，损害身体。那么，对于玩香新手来说如何简单鉴别燃香的优劣呢？从外观上看，取香时不掉粉末、不沾手、香体匀称。天然香生闻时香气是清新自然的。点燃后香品的烟火较淡，不熏眼，不刺鼻，不产生浓烟。产生的香韵或幽香清雅，或气息醇厚。劣质香香气覆盖范围有限，而好的天然香穿透性强，留香力持久。 （黄靓 文/摄）