5月下旬，武夷岩茶制作进入精制阶段。连日来，武夷山隆沁苑茶业有限公司相关人员对今年的茶进行归堆。归堆是毛茶审评阶段，对同一品种但不同时间段制作的品质和特征相对一致的茶进行归类合并，也是茶叶审评定级。 （裴礼辉 摄）