本报讯（池国鑫）敞亮的餐厅，崭新的餐桌，干净整洁的厨房……8月28日，笔者在建阳一中看到，该校食堂的屋顶、墙面及沟盖板升级改造已完成。

据了解，为改善学生就餐环境，提升后期服务水平，加强后勤文化建设，暑假期间，建阳区共投入改造费56万元，完成10所学校食堂硬件改造，建阳一中就是其中的一所。

今年来，为认真落实中央、省、市纪委监委部署的中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”、专项整治工作要求，建阳区市场监管部门强化与教育部门工作衔接配合，坚持变“事后监管”为“事前服务”，督促学校充分利用暑假窗口期，配齐设施设备，升级改造基础设施，确保暑假期间校园食品安全工作不断档、不松懈，进一步提升全区中小学校园食堂“硬基础”和“软实力”，以充足准备和全新面貌迎接秋季开学。

“对部分学校食堂功能区划分不符合要求、整体布局不规范等问题提出整改要求，督促其全面推行‘清洁厨房’建设，打造‘五净’后厨。”建阳区教育局德育股负责人介绍，后期建阳区将持续推进“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式，确保学生就餐的食品安全。

“我们新增备餐间，设有二次更衣室，还添置了保温传递柜等设备，确保学生随时吃上热饭热菜。”建阳区莒口中心小学负责人说，在学生餐厅更换了新的餐桌椅，后厨增设了单独的员工通道，厨房更新排烟系统、整改排水管道，通道墙面维修等。“看到干净明亮的食堂，食品安全有保障，我们家长就放心了……”莒口中心小学一位学生家长参观了学校食堂后十分满意。

接下来，建阳区将以护航校园食品安全为工作重点，结合校园食品安全排查整治、秋季学校食品安全等专项行动，严把“三防”设施配备，加强从业人员岗前培训，同时印发《南平市建阳区教育局关于建立健全学校食堂集体用餐食品安全管理制度的通知》，进一步保障学生在校集中用餐的食品安全与营养健康。