金秋十月丰收景,硕果盈枝笑语喧。天刚蒙蒙亮,位于武夷新区云谷社区祥乐苑南侧的云谷早市就热闹起来,一片生机勃勃的景象悄然铺陈开来。时令蔬菜、瓜果和鸡鸭鱼肉在各个摊位一字排开,吆喝声此起彼伏,周边居民陆续踏入了这片热闹非凡的早市,共同奏起城市苏醒前最绚烂的序曲。
“剥好的新鲜茭白,5元一斤;建瓯小松葫芦,2元一斤。”蔬菜摊主的叫卖声中,时令蔬果成为众人关注的焦点,讨价还价的对话交织其中,虽稍显喧闹,却洋溢着生活的真实与乐趣。
来自建瓯吉阳的蜜桔正大量上市,价格在10元4斤、10元3斤、5元一斤不等,色泽也略有不同。吉阳蜜桔一直以皮薄清甜著称,特别是10月以来,早熟的桔子已经褪去酸涩,披上了黄灿灿的外衣,其果肉变得饱满多汁,口感细腻,甜度适中,成为了这个季节里最诱人的水果之一。这些桔子不仅味道鲜美,而且富含维生素C、钾、钙等多种维生素和矿物质,对人体健康大有裨益。
10月21日,正值农历九月十九,是建阳北门市场的“赶圩天”。各路商贩齐聚于此,锅碗瓢盆、蔬菜水果、海鲜干货应有尽有,人头攒动,好不热闹。
“昨天刚采的,新鲜又便宜,口感不比外面的差。”一旁的大叔吆喝着,宣传一斤只需5元的水吉葡萄。只见葡萄果粒颗颗饱满、晶莹剔透。轻轻咬下,甘甜的汁水瞬间在口腔中迸发,混合着玫瑰的幽香与奶香的醇厚,让人回味无穷。“这葡萄,甜中带香,真是难得啊!”一位老顾客边品尝边赞叹道。
市场上的熙攘热闹映照出丰收的喜悦。“得益于种植技术的进步,今年水吉葡萄大丰收,价格也亲民不少。”一名水果批发商告诉记者。
圩市上,小巧可爱、汁水甘甜、表皮光滑细腻的平和蜜柚成为今年的市场“新宠”,价格在10元6斤、10元5斤不等。平和蜜柚不仅能够生津止渴、润肺化痰,还能够帮助消化、美容养颜,是秋季里不可多得的健康水果。无论是老人、小孩,还是注重健康的年轻人,都对平和蜜柚情有独钟。
“目前市场上各类蔬菜水果供应充足,价格也在合理区间。”市商务局相关工作人员表示,市商务局联合物价部门、市场监管部门通过加强对市场的监测和预警、及时发布供需信息,引导生产者和经营者合理安排生产经营活动,打击哄抬物价、囤积居奇等不法行为,维护市场稳定和消费者的合法权益。“此外,在流通环节,冷链物流、电子商务等新兴业态的发展,为蔬菜水果的保鲜和快速流通提供了有力保障,一定程度上也能起到平稳物价的作用。”该工作人员说道。
市场内,各式各样的蔬果琳琅满目,它们不仅色彩斑斓,更蕴含着南平这片土地特有的风味与故事。鲜红的柿子、金黄的蜜桔、深褐的板栗……每一样都承载着闽北农民的辛勤汗水与对自然的敬畏之情。
在南平的温柔秋色里,人们沉醉于一幅幅丰收的绚丽画卷之中。它记录了闽北百姓与自然和谐共生的美好时光,也温暖了每一个在这片土地上生活、工作、旅行之人的心田。
秋天吃水果,需要注意以下几个方面的事项:
避免空腹或饱餐后立即食用
空腹吃水果容易引起胃肠不适,而饭后立即吃水果则可能影响消化吸收。因此,建议在两餐之间或饭后1小时再食用水果。
控制食用量
虽然水果富含维生素和矿物质,但对于柿子、石榴等含有大量维生素C或果糖的水果,过多摄入可能会刺激胃肠道,引起腹泻、腹痛等不适症状。秋季天气干燥,也应避免一次性摄入过多水果,以免血糖升高或影响肠胃消化吸收。
选择合适的水果
秋季是水果丰收的季节,但并非所有水果都适合在秋季食用。例如,菠萝、榴莲、芒果等热带水果容易上火,秋季天气干燥,过多食用可能会加重咽喉干燥、发炎等症状。因此,在选择水果时,应尽量选择滋润型的水果,如苹果、梨、柚子等。
注意水果的搭配与食用禁忌
某些食物之间可能存在“相克”关系,如柿子不宜与螃蟹、山芋等同食。此外,某些水果中的成分可能会影响药物的吸收和代谢,因此在服药前后应避免食用相关水果或咨询医生。
基于个人体质选择食用
每个人的体质不同,对水果的耐受性也不同。例如,脾胃虚寒者应避免食用过多寒性水果(如梨、柚子等),以免加重症状。同时,患有特定疾病(如冠心病、糖尿病等)的人群也应注意选择适合的水果种类和食用量。
确保水果的新鲜与安全
在食用水果前,应确保水果新鲜无腐烂,并充分清洗干净,以去除农药残留等有害物质。
总之,秋天吃水果时需要注意适量、适时,充分考虑个人体质等因素,从而科学地享受水果带来的健康益处。
(邱冬勇 整理)