近期，“灌蛋之乡·非遗小镇”顺昌仁寿镇举办“2024年中国·仁寿美食节”，顺昌灌蛋、仁寿扁肉、仙草冻、臭豆腐、瘦肉羹、薯包等特色美食纷纷登场，让现场的游客们大饱口福的同时，也感受到了仁寿镇丰富多元的美食文化。图为南平市级非物质文化遗产项目“仁寿灌蛋制作工艺（顺昌）”代表性传承人张振健煮着大锅灌蛋招待游客。 （徐华山 饶浩宇 摄）