2024年12月12日
第7版:

光泽老君眉

历史上,光泽的老君眉并未形成品牌,只是以一种茶叶名称而被记录在历史典籍中。

清代《光泽县志》记载:“茶以老君眉名(乌君山前山后皆有)。”城区东部的乌君山,地势险要,属于武夷山脉北麓的延伸,记载的老君眉产区主要在坪溪农林垦殖场、饶坪村、君山村、池湖村等村的山区里;民国《福建通志·物产·茶》中记载:“老君眉(光泽乌君山前亦产老君眉),叶长味郁,然多伪。”这些史料对于老君眉茶树的描述,在有关小叶种茶树的记载中属于比较清晰的。

清代郭柏苍的著作《闽产录异·货属·茶》明确记载:“老君眉,光泽乌君山亦产(光泽乌君山前亦产老君眉)、叶长味郁……”。时人谱《种茶曲》云:“茶无花香满,家家无田钱,万千山农种茶山之巅……今年辟山南,明年辟山北,一年茶种一年多”……而延平、邵武两府种茶面积虽然不及建宁府广阔,产量也较少,但在一些县份也都种植茶树,出产好茶。其中,以南平的“半岩茶”,将乐的“仙人堂茶”“九仙山茶”,光泽的“老君眉”最为出名。《八闽通志》记载:“邵武府光泽县有山茶、园茶,又有杂茶,而至咸丰、同治之后遍处种茶,其中以老君眉为名。”《中国茶事大典》记载:“老君眉,清代名茶,产于福建光泽……”。

老君眉为茶灌木或小乔木型茶树、菜茶品种、自然繁殖的有性群体种,其种类丰富,适制于白茶、绿茶、红茶,已经进入种质资源保护,可进一步开发利用,进行种质资源的发掘和繁育。

(选自《光泽茶事》)

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2024-12-12 2 2 闽北日报 content_116423.html 1 光泽老君眉 /enpproperty-->