本报讯(徐华山 林伯烟 郭嘉怡 文/摄)为进一步做好“三茶”统筹发展工作,日前,顺昌县首届“大圣杯”斗茶赛在大干镇上湖村举行,吸引了全县150余名茶农、茶企以及茶叶爱好者等,大家齐聚一堂,品鉴佳茗、交流技艺。
活动现场,专家评委们通过赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底对各类茶样进行评审,现场打分公布成绩。“今天我们喝到了很多来自顺昌当地企业的茶叶,不管是原料的品质,还是工艺,都很不错。”南平市茶艺师技能大师工作室领办人张庆祯表示。
本届赛事设置了肉桂、水仙、大红袍三个竞赛组别,收样总数60个。经过角逐,最终评选出金奖3名、银奖9名、优质奖18名。
最终,顺昌县云上人间茶叶有限公司选送的肉桂获得金奖,顺昌县武夷蓝生态家庭农场选送的水仙和大红袍获得金奖。
顺昌县云上人间茶叶有限公司负责人傅兰娣说:“此次获奖是对我的一种鼓舞。今后我也将在茶原料、茶制作、茶品质等方面继续提升,做出更好的顺昌高山乌龙茶。”
“我将继续精益求精,让更多人喝到顺昌高山好茶。”顺昌县武夷蓝生态家庭农场负责人吕泽标表示。
近年来,顺昌县高度重视茶产业发展,积极统筹“茶文化、茶产业、茶科技”三篇文章,大力支持创建绿色生态茶园,推动茶园、茶企产业升级,打造茶文化品牌,组织多场茶事活动,进一步提升了顺昌茶知名度和影响力,促进顺昌县茶产业高质量发展。截至目前,全县茶园总面积约4228亩,全县种植茶叶的茶企茶农有89家。
顺昌县举办首届“大圣杯”斗茶赛,目的在于加强茶企沟通交流,提升茶叶品质,强化品牌建设,打造顺昌高山茶品牌,推动顺昌“三茶”统筹发展。未来,顺昌将进一步打造绿色茶园建设,加强茶旅融合,推动茶产业全面发展。