2025年04月14日
第6版:

最美四月天 我在武夷和你上春山

千山绿意

山色空濛

春花绚烂

茶芽迸发

四季之中,春最难定义。3月末,武夷山里下了一场纷纷扬扬的“桃花雪”,不曾想,寥寥数日,便陡然升至23摄氏度。行走山间,桃花流水,杨柳风烟,九曲缥碧,茶芽竞发,最是一年春好处。

晴雨两相宜的人间四月天,料峭的寒意已悉数转换成恰到好处的暖风,山色渐染成了深深浅浅的绿。和煦的暖阳、流动的溪水、含羞的花苞,纷纷释放着令人欣喜的勃勃生机,好似在说:快来看呀,又到了向春山进发的时节!

山川辽阔,丹青铺叙,道不尽满眼风光。春山可望,倘能从我游乎?

春有春的来意

到天游峰,群芳闻讯而来,渐次盛放,热闹又烂漫。

连绵的细雨随风潜入夜色,晒布岩的飞瀑一遍遍冲刷丹崖石壁,流了一地的绿,漫山遍野的花信悄然舒展。常年的苍翠之间,只闻山雀鸣、泉水响、风过耳,只见浮云聚散、山色空明、百花绚烂。

沿着石阶攀登,春意款款相随,花树是新生的羽翼,群鸟是跃动的音符,云烟是少年的春衫。山涧旁、崖壁上、一折一折的山路两侧,热闹的春花扑面而来。优雅的玉兰、灼灼的粉桃、浪漫的山樱、落拓的杜鹃、细碎的海棠、肆意的野百合……云山雾海间,落英缤纷,满眼是令人心颤的柔软与浩荡,须臾间抵消山路十八弯的疲惫。

日落月升,山间所见皆是寻常,却又皆是绝色。便是这样一份无拘无束的生命力,热烈地将明媚春意注入每一个路人的怀中。

三十六峰烟雨

到九曲溪,春信藏在水底,不动声色,沉静且欢欣。

东风吹拂着清澈的溪流,碧波摇曳,满目潋滟春光。此时最宜泛舟九曲,行寻春水坐看山,静赏一溪青绿。

春江水暖,粼粼的水面闪动微澜,藏在水底的春信随潮水蔓延至两岸山峦,呼唤万物复苏。清明至谷雨时节,山林舒展枝桠,草色青青,生命之力汹涌而来,沿途可见溪鱼游弋、山猿攀行、白鹭翩飞,一派盎然模样,令人沉醉。

若遇见一场杏花雨来,看春水在三十六峰的烟雨中朦胧,看水雾沿着九十九岩的山脊流淌,看远山横无际涯,看近水澹澹生烟,看散落在九曲溪上的竹筏翩然而下,在心间荡起阵阵涟漪,一切是静的,也是净的,不由道一句:好一个柔情似水的人间。

九曲将穷眼豁然,在匆匆中找寻慢慢的节奏,接天杨柳风烟里,人的心情也跟着晴朗起来。

丹霞岩骨花香

到燕子窠,茶芽生机勃发,春意万千,和煦亦醉人。

四月,是武夷山间茶芽迸发的时节。春在呼唤着我们,走山掬水、煮茶放歌。山中放眼望去,群峰相连,峡谷纵横,缀在山崖间的一片片茶园似乎只有巴掌大小,飞瀑石涧就在它们身旁,日光漫射,云蒸霞蔚。

“茶”字是“人在草木间”,也是山里人和四季的默契。青烟袅袅的大红袍祖庭、泉水汩汩的三坑两涧、云雾渺渺的九龙窠崖壁、古树苍苍的岩骨花香漫游道……乘兴而游,一路奇石险峻、春芽凝翠,漫山茶农往来匆忙,随着他们的步履,深深呼吸,整座山都弥漫着茶香。

山野间摆开茶席,别有一番逸趣。若你在某一刻,将老枞水仙的杯底香,与山涧之中蓬勃绽放的野百合香、低幽曲折的寒兰香、被曝晒后的丹霞“烂石”遭逢冰凉雨水之际崩裂出的矿物香,种种种种,豁然打通——你便读懂了武夷山人“岩骨花香”的语言。

青山苍苍,碧水泱泱。一杯武夷岩茶入口,寻常日子也能生出无边浪漫。趁着年华尚好,不妨到武夷山走一遭,当春风迎面吹来的时候,有千山绿意,聊赠一枝春。

“上春山”的8种打开方式

“喊山祭茶”话传承

“夜闻击鼓满山谷,千人助叫声喊呀。”千年前,欧阳修笔下描绘的茶农击鼓呐喊唤醒茶芽的热闹场景,跨越悠悠岁月长河,至今仍旧在大武夷上演。

这一段时间以来,武夷山、建阳、建瓯等地“喊山祭茶”活动举行。“喊山祭茶”最早可追溯至宋代,彼时茶书《北苑别录》记载,喊山时“春虫震蛰,千夫雷动,一时之盛,诚为壮观”。千年祭茶,奏响春茶季的序曲。在茶芽萌发的季节,茶农、游客们身着盛装,以最虔诚的姿态,齐聚孕育希望的茶园,他们怀揣着对大自然的敬畏之心,庄重地向茶神献上精心准备的祭品。随着一声声激昂的“茶发芽啰”划破长空,茶园气氛热烈,众人齐声响应,这声音汇聚着茶农们对茶叶丰收的殷切祈盼,传承着对美好生活的向往,穿越千年时光,在茶园上空久久回荡。

如果您来大武夷“上春山”,听到一声声“茶发芽啰”,不妨驻足倾听,一声声呼喊里,是闽北人民对茶的敬畏,对茶的期盼,更凝聚着久久不散的茶香。

山野至鲜寻美味

春雷唤醒春笋,蕨菜破土而出,“红泡泡”躲躲闪闪地现身——大武夷舌尖上的春天已经正式到来。

扛着一柄小锄头,带着家人孩子进山挖笋,是“上春山”最具野趣的活动。雨后地温回升时,春笋会争先恐后地出现,清晨正是笋尖破土时,此时挖出来的笋鲜嫩度最佳。需要注意的是,寻找一座春山挖笋,可要经过主人家的同意哟。挖回家的笋,若想长久保存,可以用开水焯过,再一份份分装好放进冰箱冷冻保存。肚内馋虫需要竹笋来安慰时,或者用辣椒爆炒,或者用酒糟小炒,或是加入肉、香菇一起炖煮,这些具有闽北特色的烹饪方式,都能让您品尝到浓浓的春意。

蕨菜亦是鲜嫩时,细细的菜秆从草丛里“闪现”,伸手仔细掐下一枝,指尖还留存着独特的清香。酒糟炒蕨菜,鲜香满满,也是让人实现“光盘行动”的下饭“神器”。

若您长了一个“甜胃”,山间的“红泡泡”定能让您大饱口福。与竹笋、蕨菜总是藏身深山不同,“红泡泡”常常现身边坡、山脚,采摘容易,但也要及时寻找,否则总会被“同道中人”早早采摘。

登高揽胜看春色

感受大武夷的春天,可以从一次攀登开始。

四月,正是春茶季之始,选择一座茶山徒步或者登高,也许是不错的选择。清晨薄雾,跟随茶农踩着露珠上山,一同采下鲜嫩的茶叶,放进竹篓里的茶青正是岩韵十足。如果随身携带一套茶具,行至山巅,寻一处遮荫处小憩,远方的云海、身侧的暖阳、手畔的茶香,会使您的身心一下放松下来。

如果只想征服一座高山,大武夷旅游圈的选择可谓琳琅满目。去攀登武夷山天游峰,碧水丹山相映衬,春色令人惊艳。延平茫荡山上,高山草甸随春风摇动,诉说春的柔情。顺昌宝山上,春树萌发嫩嫩的绿,春花点缀其中,令人目眩神迷。松溪湛卢山的古道青苍,春叶落处,脚下传来的“嘎吱”声是春的回应。政和念山梯田缠绕大地,春季灌水时节,梯田水色倒映天光,恍若行走云端。

在此武夷山脉和鹫峰山脉交汇处,群山连绵,总有一座春山,能让您久久不忘。

山间寻雨醉江南

听雨,是江南的春天独有的浪漫。

“天街小雨润如酥”,春雨绵绵,武夷山的山、路、树都被打得湿透,浸润出沉静的绿,行走山间,空气更为清新,深深呼吸,会觉得身心皆归一方山水。若登山完毕,还可在武夷山九曲溪乘着竹筏顺流而下,看雨滴落入溪水,刚刚还在玉女峰、大王峰攀登,如今的它们已经融入一溪碧绿中,远望,春山在朦胧烟雨中若隐若现,刚刚是在登山,还是一场绮梦?

沿着延平溪源庵慢慢行走,看溪水从狭长的峡谷流下,山间滴翠。流雾凝结在峡谷,将这里化作仙境。不远处,三千八百坎的石阶被雨水打磨得发亮,瀑布从山间流下,奏响春的乐曲。

顺昌华阳山下,畲村人们唱起小调,踏着曲调“上春山”,瀑布、溪水丰沛流淌,廊桥、古民居等待寻踪。如果四月中旬往山中去,野生杜鹃花海等待您的欣赏。

山间小憩,若您行至一处小亭,不妨泡上一味茶,看檐下滴雨,品舌尖微苦,那份惬意,便从春天走到了心里。

寻廊桥

闽北不少廊桥都位于山间,比如延平区宝珠村廊桥众多,造型各异,历史悠久,有三峰桥、凌云桥、接龙桥等,构成了琳琅满目的廊桥文化。

品怪石

闽北山间怪石嶙峋。比如顺昌华阳山融合了山峰、岩壁与石洞的壮丽,邵武天成奇峡有雄伟壮观的峡谷崖壁,政和佛子山奇峰怪石遍布。

看古树

古树苍苍,见证历史变迁。武夷山桐木关内有红豆杉,顺昌宝山的千年银杏组成了“时光走廊”,建瓯归宗岩的古榕树形成“树帘洞”。邵武和平古镇黄氏宗祠后现有明代古樟树,树干中空可容数人。

赏野花

野花是春天里不可或缺、不容忽略的美景。北宋文学家苏轼说:“山鸟奏琴筑,野花弄闲幽。”行走山间,带着孩子辨认酢浆草、通泉草、紫云英、紫花地丁、点地梅、猫爪草、阿拉伯婆婆纳……行走的野外课堂,能让孩子收获多多,也让“上春山”更具野趣。

作者:□本报记者 张筱惜 文/摄
2025-04-14 □本报记者 张筱惜 文/摄 2 2 闽北日报 content_121598.html 1 最美四月天 我在武夷和你上春山 /enpproperty-->