本报讯(记者 林李冰 通讯员 胡振 文/摄)初夏茶园,满目青翠,茶香四溢。近日,武夷山市星村中学精心策划并开展了一场以“茶香浸润‘五育’ 实践赋能成长”为主题的户外实践课,学生们走进茶园,在实践中领略茶文化的独特魅力。
活动当天,星村中学的老师带领学生们来到学校茶园。在茶园里,老师化身讲解员,向学生们详细介绍茶园种植的茶树品种、采茶要点以及茶文化知识,特别科普了“三叶一芽”的采摘标准,还深入讲解了茶叶从鲜叶到成品所历经的复杂工序,让学生们对茶叶的制作有了初步的认识。
随后,百余名学生纷纷化身“小茶农”,兴奋地围绕在茶树前,开启采茶之旅。初次采茶的同学格外谨慎,小心翼翼地一次只摘一芽,生怕“伤”到茶树;而一些动作熟练的同学则“左右开弓”,双手在茶树间快速穿梭,动作十分利落。经过一小时的辛勤努力,学生们共采摘茶青约200斤。
采摘结束后,学生们带着茶青来到附近茶厂,继续学习制茶流程。在这里,他们亲眼见证了茶叶从青叶到成品的蜕变,对制茶工艺有了更直观的感受。
学生薛翌昕深有感触地说:“通过这次实践,我深刻体会到武夷岩茶制作工艺的不易。每一杯茶都凝聚着制茶人的无数心血,这让我对武夷岩茶制作者们更加敬佩。”他还表示,希望未来能接过非遗传承的接力棒,让武夷岩茶(大红袍)制作技艺这项国家级非物质文化遗产得以延续和发扬。
一片小小的茶叶,承载着千年的文化底蕴,也寄托着未来的希望。星村中学这堂生动的采茶制茶实践课,让学生们在劳动中感悟传统文化的魅力,在茶香中播种下传承非遗技艺的责任种子。
