2025年06月23日
第2版:

东游:科技赋能,食用菌产业提质

本报讯(葛悦月 陈官胜)“菌袋摆放过密可能导致‘烧菌’隐患,建议增加间隙优化通风条件。”近日,在建瓯市东游镇俊丰食用菌专业合作社,省级科技特派员林弘毅,福建省农业科学院食用菌研究所高级农艺师卢政辉、副研究员兰清秀等专家,围绕菌包生产技术升级、品种优化及风险防控展开精准指导,帮助合作社解决生产难题。

专家组深入菌包生产车间,对设备维护、温度控制、菌包产量等关键环节进行系统性检查,对新引进的全自动灭菌设备,从操作规范、安全防护到节能增效给出专业建议。在技术交流环节,专家组和俊丰食用菌专业合作社负责人围绕榆黄蘑、黑木耳等当季主栽品种展开深度研讨。得知合作社计划扩大榆黄蘑种植规模,专家组表示返程后开展品种对比实验,筛选出高产优质菌株。这种“需求导向+科研支撑”的合作模式,既破解了技术瓶颈,也为科研成果转化开辟了新路径。

东游镇将科技特派员制度作为乡村振兴的重要抓手,加强校企合作,近三年累计促成12项校企合作项目,带动农户增收超3000万元。“通过建立‘专家驻点+定期回访’机制,不仅解决当下生产问题,更通过品种改良、设备升级等举措,提升产业竞争力,为乡村经济发展注入强劲动能。”东游镇党委书记刘云芳说。

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2025-06-23 2 2 闽北日报 content_124647.html 1 东游:科技赋能,食用菌产业提质 /enpproperty-->