年终岁首，水果店中、市场摊位上，最吸引人眼球的莫过于那一颗颗或浅红、或深红的果子——车厘子，近期，我市车厘子大量上市，车厘子占据众多水果摊“C位”，销量看涨。常被称为“水果贵族”的车厘子今年价格如何，流通于南平市面上的车厘子源自何方？一起来了解看看吧。

进口车厘子价格更高

“95元三斤”“98元三斤”“99元三斤”……15日晚，记者走访了延平区数家水果店，发现随着车厘子的大量上市，与车厘子相关的购买优惠活动也随之推出，相比去年年末刚上市时每千克破百的价格，如今的车厘子价格开始下降。“我们卖的多数是2J等级的车厘子，产自国内山东、陕西等地。”一家连锁水果店的店主告诉记者，近一周时间内，延平市面上在售的车厘子多为2J等级，每千克价格约为63元。“2J等级的车厘子，品质中等，口味偏甜，价格又适中，卖得最好。”该店主说。

实体店铺车厘子卖得不错，线上商铺也迎来热销。15日晚，恰逢某短视频平台的年货节，许多水果直播间都主打销售车厘子。相比实体店铺主销国产车厘子，线上商铺大多主销自智利进口的车厘子，果子种类划分更细，分为J、2J、3J、4J、5J等级，净重可选1千克或2.5千克。进口车厘子价格更高，最便宜的J级车厘子每千克约为70元，价格最高的5J级车厘子每千克约为150元。

记者走访得知，不同等级的车厘子多以果子大小划分，J级车厘子大小为26至28mm，我市实体店铺中热销的2J级车厘子大小为28至30mm，而价格最高的5J级车厘子大小为34mm及以上。此外，果子颜色也直接影响口味。“如果按照颜色划分，等级最低的车厘子是L级，颜色是浅红色；中间等级是R级，颜色是正红色；被称为‘黑车’的则是等级最高的D级车厘子。”延平区胜利市场一水果批发店店主蔡磊介绍，一般来说，颜色越深的车厘子味道越甜。

挑选车厘子要挑“鲜”

车厘子价格下降，让不少市民直呼“车厘子自由”，那么，车厘子为何迎来降价？据央视财经去年年底的报道，近几年，每年都有近九成的智利车厘子出口到我国。每年10月中旬，最早一批车厘子以空运形式抵达我国，继而上市，价格较高。随着大量海运车厘子陆续抵港，市场价格有所下降。近来，国产车厘子也陆续成熟，进一步拉低车厘子市价。

“车厘子刚上市时、春节前都会迎来一波销售高峰。”延平区某超市水果区员工小张告诉记者，按照往年市场规律，春节前，许多市民会订购整箱车厘子赠送亲友，而车厘子在春节前也会迎来一波供货高峰，因此，价格一般不会上涨太多。

车厘子以果型级别定价，而市面上的车厘子大多装在盒子里、蒙着保鲜膜销售，市民很难每颗挑选、鉴别。“其实以前也会在超市水果区散卖车厘子，这样顾客就可以挑，但后来发现被挑剩的车厘子磕碰得厉害，即便降价也难卖出去，就统一包装起来售卖了。”小张解释道。

蔡磊提醒，即便无法每颗挑选，也可以从表皮色泽、光滑度，果梗颜色上判断车厘子的新鲜程度。“摸起来表皮坚硬，看上去表皮光滑，果梗颜色是鲜绿色，果实颜色是深红色的果子比较好。”蔡磊说，品质上乘的车厘子可以做到纯甜口味，能很好满足怕酸人士的需求。