笔者近日得知，2023年武夷山市茶产业又有了很大的提升，武夷岩茶又一次蝉联中国茶叶类区域品牌价值第二名，已连续七年。武夷山市茶叶全产业链产值125亿元，税收达2.13亿元，比去年增长70%，成为武夷山市重要的支柱产业。我想其中武夷茶文化的赋能效应功不可没。
武夷茶文化是武夷茶的重要内涵，旧时有识之士就十分重视这方文化瑰宝，当今茶人更是认识到其对岩茶的赋能效应。它以茶为载体，贯穿于茶叶种植、管理、制作、储存、饮品、营销、文学艺术及创作欣赏等方面，传播茶的物质作用和精神价值，推动经济发展，提高人们的思想修为和身心健康水平。
武夷山自古以来就是名山，当今又被联合国教科文组织列为世界文化和自然遗产地。其独特的自然环境，悠久的产茶历史，别具一格的“武夷耕作法”、高超的岩茶手艺、雅致的品饮艺术，优美的赞赏诗文、众多的摩崖石刻，积淀成丰厚武夷茶文化内涵。可谓名山名茶相得益彰。
国家改革开放后，特别是近三十年来，武夷山人进一步认识到武夷茶文化在中国茶文化中的举足轻重地位和它对武夷山城市发展的推动作用，从而加强了对其的挖掘弘扬，取得较显著的成果。
武夷茶文化研究序幕的真正开启，是在首届武夷岩茶节。1990年，正是国家倡导“文化搭台，经济唱戏”的年代。武夷山市委、市政府也认准这一契机，时任武夷山市委副书记、政协主席的吴邦才，首倡举办“武夷岩茶节”这个想法，得到广泛赞同。经过较长时间的充分准备，“首届武夷岩茶节”于当年十月一日成功举办。那是在当时全国茶区鲜见的茶文化活动，良好的创举，成功的开创，在国内外产生较大影响。自此，各种形式茶文化茶活动相继举行、开展。主要表现在以下几个方面：
一、举办各种茶节。自1990年举办的第一届武夷岩茶节，改为大红袍节，2010年起承办“海峡两岸茶业博览会”已十二期。虽然名称不同，但是内容相近。还先后举办五届“无我茶会”，十几届“禅茶节”，参加的有中外茶友、客商。凡此对宣传武夷山水、武夷茶叶，开展经贸活动，收到较好社会和经济效应。
二、在省城、首都举行盛大品茗会。为了扩大武夷茶的影响力，2006年5月20日，武夷山市委、市政府在福州西湖举办一场别开生面的“浪漫武夷·风雅茶韵”武夷春茶品茗会。武夷竹筏游弋于美丽西湖，茶客坐筏览西湖佳景，品赏武夷佳茗，情趣盎然，观者如潮，武夷茶展风姿于省会，飨客人于湖滨。
同年10月，武夷岩茶千里迢迢，赶赴北京献礼：一是钓鱼台草坪的“芬菲品茗”尽享茶韵；二是王府井广布茶席，临街随饮；三是在马连道北京茶叶大市场拜会当地政府，成立马连道武夷茶叶同业公会，规范行销；四是在老舍茶馆举办“武夷山大红袍之夜”，让北京市民分享大红袍雅韵，观赏武夷茶艺、歌舞美姿。盛大活动，轰动京城，武夷茶名扬首都。此后，还在西安、济南、广州等地举办斗茶赛，借助于省城、都市的影响力大、辐射面广之优势，武夷茶再添风光。
三、拍摄专题片。较早的是2003年初夏，中央电视台《走遍中国》节目拍摄《武夷茶韵》，历时约一年。纪录片在中央台首播，初显成效。2009年6月30日至2010年7月4日，五集《武夷茶文化》在中央电视台连续播出，产生很大反响，对宣传武夷茶起了推波之力。
四、编演文艺节目。首届武夷岩茶节，编纂了二十七道品茗程序《武夷茶艺》，而后，从中撷出便于表演的十八道，经武夷山市文化馆薛坦明等人编排成可表演、观赏的文艺节目，由武夷山市艺术团李丽春、林锋等人演出获得好评，后到全国各地表演，还到台湾、香港交流，到新加坡等国演出，受到高度赞赏，因而成了武夷山市艺术团保留节目，还有章志峰的茶百戏表演等。
导演张艺谋邂逅武夷山，武夷山水、大红袍激起了他的创作冲动。经过一段时间的编纂、排练、构建舞台，2010年3月29日，《印象大红袍》实景山水大型演出亮相了。大红袍美妙的传说、岩茶高超的制作技艺与秀丽的山水融为一体，构成气势宏伟、赏心悦目的剧目。《印象大红袍》是一部成功的作品，深得广大游客青睐，旅游旺季常是一夜四场，十几年来深受游客喜爱，产生良好的经济和社会效益。
五、开辟茶文化旅游线路和建设茶文化展示园地。2002年初，武夷山风景名胜区管委会组织一批人员调研、编写了《岩茶文化之旅》。书中推荐由大坑口至九龙窠至慧苑坑、水帘洞景点，全程5.5公里，游时约2-3小时。这条线路上，不但峰岩秀拔，而且溪涧纵横，清幽静谧，鸟语花香，是武夷岩茶核心区的精华带，这里盆景式的茶园，或踞于岩洞口，或挂于石壁上，或夹于岩缝里，或伏在水沟边……从可视的自然景观中，想象岩茶的价值。让世人真正领略到名山出名茶，名茶耀名山之实景。
2008年11月，竣工的中华武夷茶博园，面积达120亩，与大王、玉女诸峰隔河呼应。采用立体雕塑、石刻等多种形式，展示武夷山茶历史、相关人物、制作工艺、诗文、传说故事等等，是武夷山第一个可游览、观赏的茶文化园地。
六、编辑出版茶文化书籍。1990年吴邦才主编的《武夷奇茗》，而后姚月明《岩茶论文集》，叶启桐《名山灵芽、武夷岩茶》，肖天喜主编《武夷茶经》，黄贤庚《武夷茶说》，罗盛財《武夷岩茶名丛录》，邹新球《武夷正山小种红茶》，黄贤庚、黄翊《岩茶手艺》，陈德华《武夷岩茶（大红袍）研究》，邵长泉《岩韵》，吴斌《文韵悠扬武夷茶》，叶国盛《武夷茶文献辑校》等相继问世。这些茶书，或辑校历代的茶诗词文赋，或编写武夷茶史，或收集描述名丛特征，或再现岩茶手艺，或整理自己做茶经验，或记取研究岩茶成果，或考证有关茶人茶事等等，其中大部分是自行筹资的，难能可贵。
以上这些富有成效的工作，反过来又进一步促进了武夷茶文化研究和弘扬，宣传武夷茶，提升茶产业，产生了不错的社会和经济效益。
一、武夷茶史得以进一步捋清
过去对武夷茶史虽有研究，但感到条理不够清晰。甚至把武夷茶的起源定格在南北朝，主要是根据清人蒋蘅《晚甘侯传》定论武夷茶起于南北朝，但仅以此说明武夷茶起源于南北朝显得单薄。
但是，同是作为拟人化散文，宋苏轼的《叶嘉传》内容就丰富多了。这篇约1600字的古文，把武夷茶名为“叶嘉”，意为叶子嘉美。叶嘉的曾祖茂先好游名山，“至武夷悦之，遂家焉”。当时有位任汉武帝近臣的建安人，把叶嘉举荐给汉武帝，即得帝欣赏，待以名流礼遇，意即武夷茶得宠。900多年前的苏轼以西汉为历史背景，来描写武夷茶，有其一定道理的：
一是汉武帝曾于公元前110年，派兵攻打灭亡了建都于武夷山城村的闽越王余善，毁其城，迁其民，虚其地；二是汉武帝在公元前100年，在郊祭各路神祉时，又将武夷君列于其中，祭以“乾鱼”，以安抚闽越人。说明汉武帝在位时，朝廷与武夷山有关联。更重要的是，当今武夷山市城村汉城出土的文物中，有茶壶茶杯，说明时人已有饮茶习俗，因此可说汉武帝时武夷山已经有茶。
同时，有关人士对各朝代产茶的历史进行梳理，即：汉代就有传说，唐代已有诗文记载，宋代进入兴盛，元代建场制作贡品，明代改制散茶，清代创制出乌龙茶、红茶，民国时期武夷山成为全国茶叶研究中心，国家改革开放后崛起。
二、乌龙茶、正山小种红茶起源于武夷山得到进一步论证
乌龙茶、正山小种红茶都是起源于武夷山，虽然起源时间说法不一，但这无关紧要。
按当时在武夷山出家的释超全诗、修志的王复礼文记载，当在清康熙中后期。武夷岩茶泰斗姚月明考其起因，是因为山场距离茶厂较远，且分散，采茶时青叶在茶篮被光影所照，过山场和挑青时青叶又被抖动，茶青常因之变软退色，无法做成绿茶，无奈之下便揺炒揉焙之，感到味更厚、香更高，便逐步做成岩茶，后来归类为乌龙茶。
关于正山小种红茶形成的时间，至今未见历史文献记载。长期在武夷山从事茶叶工作的张天福，说它形成在17世纪，但没有详解。还是“岩茶泰斗”姚月明分析了它产生的原因。他在论文中写道：“正山小种属红茶类，为武夷岩茶（即乌龙茶）中‘工夫’‘小种’演变而来的”。后来怎么会变成红茶呢？岩茶专家姚月明、倪郑重写道，桐木与其外的天心、曹墩等村相比，其地势高，树林密，日照很短，多雨多湿，此处茶叶发芽也较迟，又恰逢雨水季节，所以大部分无法借用日光倒青，只好采用木柴烧火烘茶青，揉后又架于烘青间烘焙。加之柴薪多用松树，茶就变成有独特的松脂味。此茶，欧洲人将它冲以牛奶，视为佳饮，故成为出口之奇货。所以说只有身临其境，才能了解、总结出其自然原因。
三、“原产地域产品”得以确认
2000年下半年，武夷山市开始着手申报“武夷岩茶原产地域产品保护”工作，2001年4月21日结束上报，国家质量监督检验检疫总局于2002年3月8日通过了对武夷岩茶原产地域产品保护申请的审查，批准自该日起对武夷岩茶实施原产地域保护。
确定产品含义：“独特的武夷山自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。”
划定产地范围：以武夷山市区域范围2798平方公里内生长且制作成乌龙茶才列入保护产品。
列出了茶产品的种类及标准：茶品种类有大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种，并对每种产品进行分级。
四、国家级“非遗”项目得到高度认同
非物质文化遗产是文化遗产的重要组成部分，蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识，体现着中华民族的生命力和创造力。武夷岩茶传统手工制作技艺，被列入2006年5月20日国务院公布的第一批国家级非物质文化遗产名录。
武夷岩茶制作工序繁复，用时冗长，技艺高超，劳动强度大是茶界普遍公认的，体现了“中国工匠”精神。这种工艺能使岩茶固有的优异内质得以充分表现，它的基本原理被当今武夷岩茶机械化生产广泛应用。中国十大茶叶专家陈椽说：“武夷岩茶创制技术独一无二，为全世界最先进的技术。”其制作工艺得到广泛传播，为中国乃至世界茶叶发展起了重要作用。茶界泰斗张天福先生在《张天福选集》写道：“这种工艺在形成后，逐步外传。由武夷山传到建瓯、安溪各地，并传入台湾”，而后又传到印度，因此说武夷岩茶传统手工制作技艺“非遗”有其重要的价值，当是民族文化瑰宝。故有人赞之，岩茶手艺内含哲理，可谓“技高近乎道”。
2022年11月29日，武夷岩茶传统手工制作技艺，作为“排头兵”和其他43项中国传统制茶技艺，一同被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产名录，至此武夷山市又多了一块世界金牌，这是武夷山之殊荣。
综观上述，武夷茶文化的进一步弘扬，对于提升武夷茶产业产生了重要的作用。
