遇见好茶，是缘。

有些茶，像工作完成后的心情，放松、欣喜。有些茶，如同与亲友久别重逢，惊喜、感慨。

有些茶是心神疲惫后的滋润良品。有些茶是相濡以沫的伴侣，与山水静坐，安宁。

人生海海，好茶难得，如果有缘遇见，当怀感恩之心，当怀珍惜之情。

武夷岩茶历史悠久，千百年来久盛不衰，享誉中外，既有绿茶的清香、红茶的甘醇，又有独特的岩骨花香。

继2006年被列入首批国家级非物质文化遗产之后，2022年，武夷岩茶制作技艺作为子项目被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

提到武夷岩茶，必讲岩韵。武夷岩茶的“岩骨花香”又称“岩韵”，指在武夷山独特的自然生态环境下，利用适宜的茶树品种和传统、科学的加工工艺制作而成的武夷岩茶独有的香气和滋味品质特征。

“岩骨”指武夷岩茶的滋味，用啜茶的方式品尝时，表现为茶汤啜之有骨，厚而醇，内含丰富，回味悠长，舒适持久；“花香”指武夷岩茶的香气，表现为茶汤香气芬芳馥郁，显兰香，优雅持久，饮后齿颊留香。

苏东坡诗曰：“君不见武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶。”

通过传承和创新，斗茶仍是当今评选茶叶优劣的主要手段，一直为全国乃至世界其他产茶国的名茶评比会所沿用。

武夷山斗茶的历史悠久，亦可说是斗茶最早开始的地方。如今，斗茶已成为武夷山一桩最喜闻乐见的茶事。

武夷山的各项斗茶赛中，茶商、茶农、茶企业把参赛样品茶送到组委会，组委会用统一的袋子重新封装，并编号。由于参赛者较多，一般要分组进行。每一组都会分到十个同一重量的参赛茶，将这些参赛茶分别放在十个盖碗中同时冲泡，易于鉴别、审评。

评委会大多由武夷山专家库专家组成，对色、香、味、形四个茶叶品质构成因子当场逐一打分，最后按高分到低分揭晓，排列名次。

“第四届天心茶学状元杯”状元、“第四届天心茶学状元杯”金奖两款产品，来自2023年12月24日闭幕的“第四届天心茶学状元杯”斗茶赛。

在这一届斗茶赛中，共计收到参赛样茶1848泡，其中大红袍茶样720泡，肉桂茶样602泡，水仙茶样397泡，陈茶茶样129泡。

回想决赛现场，茶香氤氲，沁人心脾。各类品质卓越的茶样层出不穷，纵然身处寒冬，赛场却热火朝天。

一直以来，天心茶学状元杯斗茶赛始终注重审评的专业性与权威性。“第四届天心茶学状元杯”斗茶赛邀请了刘国英、刘宝顺、修明、马梅荣、吴宗燕、许千里、刘安兴、余盛良等多位专家担任评审，以严谨的态度与公正的精神，确保“状元杯”所颁荣誉实至名归。

即将上市的每一份“第四届天心茶学状元杯”状元产品、每一份“第四届天心茶学状元杯”金奖产品，均由武夷岩茶的当家主流大红袍、水仙、肉桂组成，每种2泡。

武夷山，山水一壶茶。

作家张建光说出了多少人的心里话：君到武夷，看山水如品岩茶；君饮岩茶，杯盏间如见山水。

每一份“第四届天心茶学状元杯”状元、“第四届天心茶学状元杯”金奖两款产品，都是武夷山水的细腻而微妙的表达。不同的人，会喝出不同的滋味。同一个人，不同的心情，会喝出不同的滋味。但，总有相同的，那便是，茶中有愉悦，茶汤可清心。

时光荏苒，一年新春又已至。

好茶，在等懂得好茶的人。